Adicionar sustentabilidade à aljava de qualquer estratégia corporativa é agora um dado adquirido e a indústria alimentar colocou as embalagens ecológicas no centro das atenções.

Esta nova realidade acarreta uma restrição à utilização de materiais não biodegradáveis, incluindo o plástico, onde não é necessário, de forma a evitar que entre no corpo humano através da cadeia alimentar.

A transição de plásticos descartáveis ​​para produtos de embalagem “ecologicamente conscientes” parece uma progressão natural para a maioria das empresas do setor cafeeiro.Isto significa que os grossistas já recebem as quantidades necessárias de produtos certificados pelas suas propriedades amigas do ambiente.

A escolha do biodegradável em vez do não biodegradável reside nas suas vantagens comparativas:

1. A biodegradação é um processo natural no qual os materiais são convertidos em água, dióxido de carbono e biomassa com a ajuda de microrganismos ou enzimas.O processo de biodegradação é realizado através de um processo biológico que depende das condições ambientais e do próprio material ou aplicação.A linha do tempo não é definida de forma muito específica.

2. Os produtos biodegradáveis ​​nem sempre são compostáveis, mas os produtos compostáveis ​​são biodegradáveis.

3. Uma forma de definir as condições de biodegradação é através de instalações de compostagem industrial ou doméstica.A compostagem é um processo conduzido pelo homem no qual a biodegradação ocorre sob um conjunto específico de condições.

4. Quando as condições estão completamente definidas e são devidamente tratadas através da compostagem, estes materiais têm os benefícios dos materiais compostáveis ​​como nós:
– contribuição para redução do volume de resíduos orgânicos que vão parar em aterros sanitários
– redução do metano que ali é gerado pela decomposição de materiais orgânicos
– impacto positivo na natureza, no ambiente e nas emissões de gases com efeito de estufa devido ao dióxido de carbono, que é aproximadamente 25 vezes menos prejudicial ao clima do que o metano.

Em última análise, os produtos de embalagem que são descartados deixando a menor pegada ambiental possível estão gradualmente a conquistar os consumidores pelos seus benefícios ambientais.

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